【送料込】乾麺 丹波ノ霧 4袋箱詰
やくの農業振興団
5,076
円
(寄付額 235 円)
商 品 説 明
京都府で唯一の火山「宝山」の麓、黒ボク土（火山灰）の肥沃な土壌に覆われた夜久野高原は霧が多く、昼夜の寒暖差が大きいことから良質のそばが育ちます。
50年ほど前からそばの産地として有名でしたが、時代の流れと共に生産が減ってしまいました。
「京蕎麦 丹波ノ霧」は、＜夜久野のそば＞の復活をかけて近隣の農家と協力し、自社で生産した京都府福知山・夜久野産そばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉『丸抜き粉』をふんだんに使った雑味の少ない香り高い白地の麺に、火山灰と霧のイメージを込めて粗挽きしたそば殻を散りばめた食感もめずらしい上品に広がる甘みの中にほのかな苦みを感じられる京の蕎麦です。
乾麺はのど越しの良い細切り麺です。
50年ほど前からそばの産地として有名でしたが、時代の流れと共に生産が減ってしまいました。
「京蕎麦 丹波ノ霧」は、＜夜久野のそば＞の復活をかけて近隣の農家と協力し、自社で生産した京都府福知山・夜久野産そばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉『丸抜き粉』をふんだんに使った雑味の少ない香り高い白地の麺に、火山灰と霧のイメージを込めて粗挽きしたそば殻を散りばめた食感もめずらしい上品に広がる甘みの中にほのかな苦みを感じられる京の蕎麦です。
乾麺はのど越しの良い細切り麺です。
保 存 方 法
常温にて保存、開封後はお早めにお召し上がりください。
賞 味 期 限
製造より1年
出 荷 に つ い て
※ご注文後、5営業日以内に発送致します。
※メーカーから直送させていただきます。
※沖縄・離島地域は別途お見積りさせていただきます。
製 造 元 情 報
有限会社やくの農業振興団
本社所在地：京都府福知山市夜久野町高内17-5
内 容 量
乾麺160g（約2人前）×4・濃縮つゆ25ml×8
原 材 料
【麺】
そば粉（京都府産）・小麦粉・山芋粉
【つゆ】
だし（かつお節・さば節・昆布・うるめ節・いわし節・宗田かつお節）・しょうゆ（本醸造）（大豆・小麦を含む）・砂糖・鰹節エキス・食塩・オリゴ糖・醸造酢・酵母エキス
ア レ ル ギ ー
そば・小麦・さば・大豆・やまいも（さば・大豆はつゆに含まれます）
栄 養 成 分
乾麺1人前あたり〔麵80g・つゆ25ml〕推定値：エネルギー320kcal・たんぱく質13.9g・脂質1.8g・炭水化物61.6g・食塩相当量3.6g
注 記 ・ 注 意 事 項
※商品画像はイメージです。
※商品ごとにメーカー（又は販売会社）から出荷されます。また、商品ごとに出荷するため、複数に分かれて配送されますのでご了承ください。
※領収書は発行しておりませんのでご了承くださいませ。必要な場合は、注文時のお問合せ欄にその旨ご記入お願いします。
