森田醤油店

自分の家族に食べ続けさせたい商品造りを。

島根県

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私たちが目指すのは、「自分の子どもや家族にも、一生安心して食べ続けてもらえる、おいしいもの」をつくることです。
国産丸大豆・国産小麦を使用し、杉桶でじっくり熟成させる天然醸造の醤油をはじめ、だし醤油やぽん酢、米糀・甘酒などを自社で丁寧に製造しています。
原料選びから仕込み、製品づくりまで一貫して自社で行い、素材の力を生かした、毎日の食卓に寄り添うものづくりを続けています。