さとう農場

十勝・更別村から、てぼう豆の白いプリンを食卓へ。

北海道

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北海道十勝・更別村で約57haの畑を営む畑作農家です。てぼう豆・大豆・金時・小豆などの豆類を中心に、じゃがいも・小麦・てん菜・スイートコーンを育てています。白あんの原料になる自家栽培のてぼう豆をぜいたくに使った「てぼう豆プリン」は、豆本来のやさしい甘味が自慢の看板商品です。「つくるだけでなく、つたえる農業へ。」を合言葉に、畑の恵みと美味しい笑顔を全国の食卓へお届けします。

2026年、てぼう豆プリンが農林水産省の　『FOOD SHIFT セレクション2026』で優秀賞をいただきました。