【送料別】キトキトキッチンおつまみセット

鈴香食品

5,184 円

(寄付額 240 円)

  • 食品
  • 地元の材料を使っています
  • 安心・安全な材料を使用
  • 身体に良いものをつくっています
  • 生産から販売まで行なっています
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商 品 説 明

富山の特産品である「ほたるいか」を始め、北陸地方の海の幸を燻製・いしる(魚醤)漬けとして、じっくりと時間をかけて熟成乾燥したシリーズです。
低温で乾燥することで、さかなの臭みを抑え旨味をじっくり引き出しています。

ほたるいかスモーク×2
ほたるぼし×2
白えびスモーク×2

計6袋のセットです。

【ほたるいかスモーク】
産卵前に漁獲された大粒の北陸産ほたるいか。
浜から仕入れ、釜揚げし、国産のオリジナルブレンドチップで燻製しました。

燻製・乾燥の工程でじっくりと時間をかけることによって、ほたるいか独特のワタの旨味をひきだした、コクの深い仕上がりとなっています。
素材、製法、全てにこだわった味わい深い一品です。
酒類を問わずお酒との相性は抜群。
熟成された芳醇な薫りと、濃厚な味わいをお愉しみください。

【ほたるぼし】
魚醤の日本三大名産地のひとつ、能登産の「烏賊のいしる」に、富山県産の大粒のほたるいかを漬け込み、丁寧に、低温でじっくりと乾燥させました。
こだわりの「いしる」に漬け込むことにより、ほたるいか本来の味を引き出すと同時に魚醤いしるのコクが効いた、食べ応えのある風味に仕上がりました。
酒類を問わずお酒との相性は抜群。
厳選素材とこだわりの調味をお愉しみください。
キトキトな富山湾産ほたるいかを使用。

【白えびスモーク】
富山湾の宝石しろえびを釜揚げし、軽くスモークした後にじっくりと干し上げました。噛めば噛むほど、口の中に広がるえびの甘味と、鼻を抜けるスモークの薫りが癖になります。
素材、製法、全てにこだわった味わい深い一品です。
酒類を問わずお酒との相性は抜群。
熟成された芳醇な薫りと、濃厚な味わいをお愉しみください。
お 召 し 上 が り 方

そのままお召し上がりいただけます。

保 存 方 法

常温にて保存。開封後はお早めにお召し上がりください。

賞 味 期 限

60日

送 料 に つ い て
出 荷 に つ い て

※ご注文後、5営業日以内に発送致します。
※メーカーから直送させていただきます。

製 造 元 情 報

企業名:有限会社鈴香食品
本社所在地:富山県射水市広上1180番地

内 容 量

ほたるいかスモーク20g x 2袋・ほたるぼし15g x 2袋・白えびスモーク10g x 2袋

原 材 料
商品名 原材料
ほたるいかスモーク ほたるいか(北陸産)・食塩
ほたるぼし ほたるいか(富山県産)・魚醤(いか・食塩)
白えびスモーク 白えび(富山県産)・食塩
ア レ ル ギ ー
商品名 アレルギー
ほたるいかスモーク いか
ほたるぼし いか
白えびスモーク えび
栄 養 成 分
商品名 栄養成分(100gあたり推定値)
ほたるいかスモーク 熱量333kcal・たんぱく質43.0g・脂質15.1g・炭水化物6.3g・食塩相当量3.0g
ほたるぼし 熱量394kcal・たんぱく質54.4g・脂質16.2g・炭水化物7.6g・食塩相当量3.3g
白えびスモーク 熱量239kcal・たんぱく質42.3g・脂質4.9g・炭水化物6.5g・食塩相当量4.5g
注 記 ・ 注 意 事 項

※商品画像はイメージです。
※商品ごとにメーカー(又は販売会社)から出荷されます。また、商品ごとに出荷するため、複数に分かれて配送されますのでご了承ください。
※領収書は発行しておりませんのでご了承くださいませ。必要な場合は、注文時のお問合せ欄にその旨ご記入お願いします。

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