鰤（ブリ）魚醤／蛍烏賊（ホタルイカ）魚醤／鰤（ブリ）味噌／ホタルイカバーニャカウダのギフトセットです。

【鰤（ブリ）魚醤】
日本で初めての商品化となりました鰤の魚醤油「鰤醤」。
旨味成分アミノ酸が多く、穀物醤油並みの塩分。
魚醤独特の臭いも軽減されています。

★おすすめ料理
炊き込みご飯、ブリ大根、一夜干し、鍋料理のだしつゆなどに。

【蛍烏賊（ホタルイカ）魚醤】
蛍烏賊醤油は、富山湾のホタルイカと塩だけを使用。
発酵させ、旨味を引き出しました。
丁寧に搾り取った蛍烏賊独特の風味と香りを様々な料理にご利用ください。

★おすすめ料理
鍋、煮物、炊き込みご飯、パスタなど。
お馴染みの料理の味わいに深みが生まれます。

【鰤（ブリ）味噌】
ブリ旨味と糀の甘味がミックスされ、絶妙な味を醸し出しています。
天然の出汁の素としてあらゆる料理に少々加えるだけでワンランクアップさせることができます。
みそ汁、鍋のだしとして利用したり、オリーブオイルと混ぜスパゲティのソースとして利用すると上品な味わいを楽しむことができます。

【ホタルイカバーニャカウダ】
本場イタリアの調理法にならい、オリーブ油とにんにくで仕上げました。
富山県産のホタルイカと富山県産のニンニクを使用しています。

★おすすめ料理
召し上がる際は別の容器に移し、小鍋やレンジで温めてください。
パンやスティック野菜をディップしても、パスタソースにしても◎。

• 内容量：
  鰤魚醤120ml・蛍烏賊醬油120ml・鰤味噌80g・ホタルイカバーニャカウダ100g
• 保存方法：
  【鰤魚醤／蛍烏賊魚醤／鰤味噌】
  直射日光を避けて涼しいところで保存。
  
  【ホタルイカバーニャカウダ】
  直射日光を避けて常温で保存。開封後は要冷蔵。
• 賞味期限：製造日より1年